Keto Dream Cake Ice Cream

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Pan size: 10 x 7 x 1 inch (25 x18 x 3 cm) baking pan

INGREDIENTS
2 large eggs at room temperature
1 teaspoon (5mL) vanilla extract
2 tablespoons (30g) melted salted butter
6 tablespoons (38g) blanched almond flour
2 tablespoons (14g) unsweetened Dutch process cocoa powder
3 tablespoons (38g) granulated sweetener of choice
1 teaspoon (4g) baking powder

¼ cup (25g) unsweetened Dutch process cocoa powder
1 ½ cups (360mL) chilled heavy whipping cream
sugar-free condensed milk:

2 ounces (60g) sugar-free chocolate (I used Lily’s chocolate chips)
¼ cup (60mL) hot heavy whipping cream
unsweetened Dutch process cocoa powder for dusting

-Bake at 350°F (180°C) for 12-15 minutes.
-Freeze for 1 hour
-Freeze for 1 hour before dusting with cocoa powder.

*Feel free to use any container you prefer.
*You can bake the cake in a glass container similar to the size of the pan that I used.

Yields 10 servings (macros per serving)
NET CARBS: 3.8g
FIBER: 3.4g
PROTEIN: 5.4g
FAT: 35.1g
CALORIES: 365

Square container:

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Tamaño de la bandeja: bandeja para hornear de 10 x 7 x 1 pulgada (25 x 18 x 3 cm)

INGREDIENTES
2 huevos grandes a temperatura ambiente
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
2 cucharadas (30 g) de mantequilla salada derretida
6 cucharadas (38 g) de harina de almendras blanqueada
2 cucharadas (14 g) de cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar
3 cucharadas (38 g) de edulcorante granulado de su elección
1 cucharadita (4 g) de levadura en polvo

¼ de taza (25 g) de cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar
1 ½ tazas (360 ml) de crema batida espesa fría
ceto leche condensada:

2 onzas (60 g) de chocolate sin azúcar (usé chispas de chocolate de Lily)
¼ de taza (60 ml) de crema batida espesa caliente
cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar para espolvorear

-Hornear a 350 ° F (180 ° C) durante 12-15 minutos.
-Congelar durante 1 hora
-Congelar durante 1 hora antes de espolvorear con cacao en polvo.

* Siéntase libre de usar cualquier recipiente que prefiera.
* Puedes hornear el bizcocho en un recipiente de vidrio similar al tamaño del molde que usé.

Rinde 10 porciones (macros por porción)
CARBOHIDRATOS NETOS: 3.8g
FIBRA: 3.4g
PROTEÍNA: 5.4g
GRASA: 35,1g
CALORÍAS: 365

Dimensioni della teglia: teglia da 10 x 7 x 1 pollice (25 x 18 x 3 cm)

INGREDIENTI
2 uova grandi a temperatura ambiente
1 cucchiaino (5 ml) di estratto di vaniglia
2 cucchiai (30 g) di burro salato fuso
6 cucchiai (38 g) di farina di mandorle sbollentata
2 cucchiai (14 g) di cacao in polvere non zuccherato olandese
3 cucchiai (38 g) di dolcificante granulato a scelta
1 cucchiaino (4 g) di lievito per dolci

¼ di tazza (25 g) di cacao in polvere non zuccherato olandese
1 ½ tazza (360 ml) di panna da montare pesante refrigerata
con pochi carboidrati latte condensato:

2 once (60 g) di cioccolato senza zucchero (ho usato le gocce di cioccolato di Lily)
¼ di tazza (60 ml) di panna da montare pesante calda
cacao in polvere olandese non zuccherato per spolverare

– Infornare a 180 ° C (350 ° F) per 12-15 minuti.
– Congelare per 1 ora
-Congelare per 1 ora prima di spolverare con cacao in polvere.

* Sentiti libero di usare qualsiasi contenitore che preferisci.
* Puoi cuocere la torta in un contenitore di vetro simile alla dimensione della teglia che ho usato.

Produce 10 porzioni (macro per porzione)
CARBOIDRATI NETTI: 3,8 g
FIBRE: 3,4 g
PROTEINE: 5,4 g
GRASSI: 35,1 g
CALORIE: 365

Taille du moule: plat de cuisson de 10 x 7 x 1 pouce (25 xB18 x 3 cm)

INGRÉDIENTS
2 gros œufs à température ambiante
1 cuillère à café (5mL) d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe (30g) de beurre salé fondu
6 cuillères à soupe (38g) de farine d’amande blanchie
2 cuillères à soupe (14 g) de poudre de cacao hollandais non sucré
3 cuillères à soupe (38g) d’édulcorant granulé au choix
1 cuillère à café (4g) de poudre à pâte

¼ tasse (25 g) de poudre de cacao hollandais non sucré
1 ½ tasse (360 ml) de crème à fouetter épaisse réfrigérée
céto lait concentré:

60 g de chocolat sans sucre (j’ai utilisé des pépites de chocolat de Lily)
¼ tasse (60 ml) de crème à fouetter épaisse chaude
poudre de cacao hollandaise non sucrée pour saupoudrage

-Cuire au four à 350 ° F (180 ° C) pendant 12 à 15 minutes.
-Geler pendant 1 heure
-Congeler 1 heure avant de saupoudrer de cacao en poudre.

* N’hésitez pas à utiliser le contenant que vous préférez.
* Vous pouvez faire cuire le gâteau dans un récipient en verre similaire à la taille de la casserole que j’ai utilisée.

Donne 10 portions (macros par portion)
GLUCIDES NETS: 3,8 g
FIBRE: 3,4 g
PROTÉINES: 5,4 g
GRAISSE: 35,1 g
CALORIES: 365

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38 COMMENTS

  1. I am psyched! I saw the thumbnail and said to myself, "Looks AMAZING and it's probably got cream cheese in it because everything keto-yummy has cream cheese in it." I hate cream cheese in sweets and it DOESN'T! I can't wait to make this! Thank you SO much!!

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